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鹵家.星級大廚主理的元朗小店

鹵家

鹵家.星級大廚主理的元朗小店

開業初期已經見過不少關於「鹵家」的報導,住元朗的朋友亦不時推薦,直至小店最近因租約期滿遷至新鋪位,終於一試,果然名不虛傳。家庭式經營,大廚退休前曾任職星級酒店,樓面由太太主理,親力親為。菜式每日新鮮製作,鹵味、燒味頗受歡迎,而且價格相宜,值得一試。

The Pantry.全香港數一數二班戟

The Pantry 尖沙咀

The Pantry.全香港數一數二班戟

位於尖沙咀The Elements的The Pantry,是一間高質日西餐廳,主打日式梳孚厘班戟,被譽為全香港數一數二好食的班戟喔。筆者已經吃過五、六次了,真的是間會令大家一再回頭的餐廳呢!

柞木炭家.T.O.P商場高檔韓烤專門店

柞木炭家

柞木炭家.T.O.P商場高檔韓烤專門店

旺角T.O.P商場開幕幾個月,食肆、商店已紛紛進駐,柞木炭家走高檔路線,主打全羅南道的韓牛及來自各地的優質食材,例如仁川鰻魚。標榜柞木炭網燒,油份不像一般韓燒停留於鐵板,同時更有效鎖住肉汁。雖然消費稍高,但確實美味,物有所值。




Uptop Bistro and Bar.嘗盡各國美食

Uptop Bistro and Bar

Uptop Bistro and Bar.嘗盡各國美食

試過位於尖沙咀珀薈酒店的Uptop Bistro and Bar幾次,不論下午茶、抑或晚餐,同樣有水準,除了西式餐點,還不時更新主題,融合各國美食。Uptop Bistro and Bar位處於酒店高層,靠近窗邊位置,隱約可見維港夜景,作為節慶、聚會場所,最適合不過。




幸福班戟.日本過江龍梳乎厘班戟

幸福班戟

幸福班戟.日本過江龍梳乎厘班戟

梳乎厘班戟可說是近年人氣食物之一,除了本地甜品店爭相推出、製作班戟,多間日本過江龍都選擇於香港開店,更加引起長長人龍。幸福班戟(A Happy Pancake)於東京、大阪、沖繩也有分店,早前更開到銅鑼灣,標榜使用日本雞蛋、小麥粉製作,對食材講究,即點即製,吃罷滿滿幸福感。

J.S. FOODIES.人氣過江龍班戟店

J.S. FOODIES 又一城

J.S. FOODIES.人氣過江龍班戟店

J.S. FOODIES為日本時裝品牌旗下餐廳,主打美式漢堡、班戟,同時供應旗下Flipper's的招牌梳乎厘班戟,去年年中進駐九龍塘。J.S. FOODIES位於全新開幕的i.t blue block概念店中,一開幕即吸引大批粉絲光顧,除了甜班戟,還有多款鹹食及鹹食搭配班戟,富新鮮感。

金牌小龍.高性價比尖沙咀中菜

金牌小龍

金牌小龍.高性價比尖沙咀中菜

位於尖沙咀的金牌小龍,是一間性價比很高的中菜餐廳。金牌小龍主打上海菜和台灣菜,價格超級便宜,在人來人往的尖沙咀區,兼大型商場中,飯麵只需港幤幾十元,難怪座無虛席呢。


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