Fish & Meat(已結業)
Fish & Meat名字簡單直接,正好配合其飲食理念“From Farm to Table”。Fish & Meat將來自世界各地農場的食材,透過不同的烹調方法,製作美味的菜式送到餐桌上。到Fish & Meat吃一頓飯,就如吃均全世界,包括美國的蠔、紐西蘭的羊、西班牙的魚、法國的雞、荷蘭的牛等…有些甚至連農場的名字也列明出來,務求將食物的“身世”交待清楚,真有趣﹗
香港主題餐廳已經越來越受注目,除特色美食之外,主題餐廳的環境更具創意及心思,為客人創造一個難忘的美食體驗!
以下介紹香港各區大小主題餐廳: