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主題餐廳

香港主題餐廳 (185)

香港主題餐廳已經越來越受注目，除特色美食之外，主題餐廳的環境更具創意及心思，為客人創造一個難忘的美食體驗！
以下介紹香港各區大小主題餐廳：

Dazzling Cafe 香港店

Dazzling Cafe 香港店．少女系Cafe

Dazzling Cafe 從台灣來到香港尖沙咀The One。它的名氣令慕名而來的人甘願苦等幾個鐘...因為聽聞吃了那個招牌蜜糖吐司是會曉飛的（不好笑）。Dazzling Cafe深明香港人喜歡它的原因是那股台灣味，所以那些女僕侍應雖是香港人，但是都是說國語的，還要是那種溫柔的台式國語哦！男朋友請女朋友來Dazzling Café吃tea，應該會令她們很高興 (不包括等位)，因為藍白的室內設計很女性化，還有那張看到都會叫 ”好得意啊﹗”的兔仔耳椅子，以及各式各樣的甜點、花茶，都很配合女生的口味。

LaVilla TST 尖沙咀

LaVilla TST．開揚熱鬧的海鮮扒房（已結業）

LaVilla位於尖沙咀東站，是一間以法國菜及海鮮為主的西式餐廳。Lavilla走中檔路線，最適合想吃得高貴，但又怕高級餐廳拘謹感覺的客人；由於附近很多酒店，因此LaVilla吸引很多外籍遊客，亦有很多人在LaVilla吃生日飯、舉行聚會等，因此氣氛輕鬆。除了一般法國菜式之外，LaVilla的推介菜式是海鮮併盤，配合白酒，味道一流。

Chips Republic 芝士薯條

Chips Republic（已結業）

Chips Republic Cafe是英國風味的薯條專門店。薯條通常都是漢堡包之外的配角，但在Chips Republic Cafe，薯條就是主角，因為做得很專業。如果你覺得麥記的shake shake薯條已經很好味的話，一定會更喜歡Chips Republic Cafe。八款不同味道的芝士薯條，另外也有幾款特色口味，即使淋了濃郁的醬汁，薯條亦不會太腍，再配Chips Republic Cafe的milk shake，真係好味到想吃多幾次﹗

MANA Fast Slow Food

MANA! Fast Slow Food．不一樣的飲食概念（已搬遷）

MANA! Fast Slow Food是一間「快餐慢食店」，很矛盾嗎？應該是指以快餐自助形式享受健康美食吧。MANA! Fast Slow Food提供天然、有機、健康素食，聽上去齋了點，但間中清清腸胃，也是件好事。加上MANA! Fast Slow Food有很多獨特自創素食菜式及世界風味食材：FLATS、ZAATAR、HUMMUS，一大堆陌生的食物名辭，作為帶領飲食潮流的新世代，實在不得不試。

101手工涮涮鍋

101手工涮涮鍋．台式火鍋大滿足（已搬遷）

101手工涮涮鍋是間台式火鍋店，先來個充滿台式風味的紅燒牛肉鍋底。吃完鍋底加上湯，直落打邊爐，爽呀﹗101手工涮涮鍋的手工火鍋食品創意十足，墨魚鳥結糖、太極冬菇、蝦兵蟹將雪條等，聽個名已經想試。101手工涮涮鍋更有其他高質火鍋材料，包括手切安格斯 Prime Grade 牛頸脊肥牛等...

Number 9 (淘大店)

Number 9 淘大店．又係你呀龍蝦！（已結業）

Number 9 餐廳 (淘大店) 內會找到super hero的蹤影，美國隊長、蜘蛛俠、Superman正展開一場激烈的打鬥，抬頭一看，有一架古老戰機飛過﹗工業風設計的No. 9除了有Marvel主角座陣之外，食物亦相當有睇頭，原隻波士頓龍蝦是Number 9的招牌菜，不論是龍蝦漢堡，還是海鮮併盤，上枱時龍蝦有頭又有鉗，霸氣非常。

Alchemy in the Dark

Alchemy in the Dark（已結業）

Alchemy是一間另類體驗主題餐廳，Alchemy in the Dark是香港首間Dining in the Dark的餐廳。黑暗中進食，你會思考口中的食物，感受食物的真味道，又因為食得慢，更不會浪費食物。當然，在你覺得新奇好玩時候，Alchemy更想讓你體會視障人士的感覺，更珍惜擁有的光明。

tiger curry front

Tiger Curry．創意日式咖哩（已結業）

Tiger Curry是一間日式咖哩潮店，先不講咖哩，從其位於銅鑼灣的藍灰虎紋外牆大廈已經夠搶眼，加上在宣傳時四處出動的摔角手Mr. Tiger San都睇到人眼定定。咖哩方面，由日本主廚主理的Tiger Curry在傳統日式咖哩上加入很多創意元素。招牌菜式有：涮涮牛肉咖哩飯、虎蝦咖哩飯、野人烤肉腸…

MAMA Burger and Lobster

MAMA Burger & Lobster（已結業）

Mama Burger & Lobster的食物吸晴力極高，亦都霸氣迫人，首選當然是啖啖肉龍蝦包，滿到瀉龍蝦肉，牛油包兩邊還很生鬼的插了兩隻龍蝦鉗，吸晴又吸鏡頭。Mama Burger & Lobster更推出期間限定浮誇系十二生肖飲品，像美勞作品多於飲品，再一次成功搶鏡。

浜燒大將

浜燒大將．BBQ大牌檔（已結業）

浜燒大將的日本人老闆，少時住海邊，海鮮即捕即燒，這就是「浜燒」的意思。浜燒大將是間居酒屋格局，但原來浜燒大將老闆開店的靈感是港式大牌檔。浜燒大將主打貝類海鮮，放在迷你燒烤爐上自己燒，很有風味。