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MrMrsFoodHK

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鹵家.星級大廚主理的元朗小店

鹵家

鹵家.星級大廚主理的元朗小店

開業初期已經見過不少關於「鹵家」的報導,住元朗的朋友亦不時推薦,直至小店最近因租約期滿遷至新鋪位,終於一試,果然名不虛傳。家庭式經營,大廚退休前曾任職星級酒店,樓面由太太主理,親力親為。菜式每日新鮮製作,鹵味、燒味頗受歡迎,而且價格相宜,值得一試。


柞木炭家.T.O.P商場高檔韓烤專門店

柞木炭家

柞木炭家.T.O.P商場高檔韓烤專門店

旺角T.O.P商場開幕幾個月,食肆、商店已紛紛進駐,柞木炭家走高檔路線,主打全羅南道的韓牛及來自各地的優質食材,例如仁川鰻魚。標榜柞木炭網燒,油份不像一般韓燒停留於鐵板,同時更有效鎖住肉汁。雖然消費稍高,但確實美味,物有所值。


Uptop Bistro and Bar.嘗盡各國美食

Uptop Bistro and Bar

Uptop Bistro and Bar.嘗盡各國美食

試過位於尖沙咀珀薈酒店的Uptop Bistro and Bar幾次,不論下午茶、抑或晚餐,同樣有水準,除了西式餐點,還不時更新主題,融合各國美食。Uptop Bistro and Bar位處於酒店高層,靠近窗邊位置,隱約可見維港夜景,作為節慶、聚會場所,最適合不過。


幸福班戟.日本過江龍梳乎厘班戟

幸福班戟

幸福班戟.日本過江龍梳乎厘班戟

梳乎厘班戟可說是近年人氣食物之一,除了本地甜品店爭相推出、製作班戟,多間日本過江龍都選擇於香港開店,更加引起長長人龍。幸福班戟(A Happy Pancake)於東京、大阪、沖繩也有分店,早前更開到銅鑼灣,標榜使用日本雞蛋、小麥粉製作,對食材講究,即點即製,吃罷滿滿幸福感。



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