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mr iron 02

熨烤達人.熨斗新用法(已結業)

(4 票)
特色餐廳】【旺角美食】 熨烤達人是間有gimmick的韓燒店,由店名就知gimmick來自一個熨斗,熨烤達人提提你 - 用熨斗熨一熨啲肉,燒得更平均,又能鎖住肉汁,但建議加句家長指引,不然小朋友放塊肉喺屋企張熨衫板上自製韓燒,就大件事啦﹗





不要以為熨烤達人Mr. Iron的熨斗韓燒是創意idea,其實熨斗是韓國傳統烤肉工具,當地的舊式烤肉店都會這樣做,將傳統做法變成綽頭,很聰明呢﹗
mr iron 04

另外,這個「達人」也不是浪得虛名,熨烤達人提供網燒及鐵板燒,原來海鮮及牛肉適合用網燒,豬肉就適合用鐵板燒,雖然要換來換去有啲麻煩,但這份對烹調的執著,值得鼓掌,啪啪啪﹗

牛扒及海鮮用網燒
熨烤達人
熨烤達人
熨烤達人

豬用鐵板來燒
熨烤達人
熨烤達人

熨烤達人仲有一些「估佢唔到」的創意菜式,如雪糕筒拌飯、雪條冷麵,好唔好食是一件事,起碼可以呃到like。

大園手攪飯
熨烤達人
熨烤達人

寒冰水冷麵
熨烤達人

熨烤達人店小小,很有韓國燒肉店的熱鬧氣氛,全店好像由鐵皮包住,仲有卷卷光管,很有特色。
熨烤達人
熨烤達人



最後修改於 9月4日,2020




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熨烤達人.熨斗新用法(已結業)
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  • 地址: 旺角洗衣街147號地下
  • 開放時間:

    星期一至日 下午6時至凌晨1時30分

  • 電話號碼: 2336 6308

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