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帝景酒店私房菜

帝景酒店私房菜.嚐鮮、尋味私享宴

(8 票)
特色餐廳】 帝景酒店私房菜:工廈私房菜大家就常常聽到,但酒店私房菜你又有沒有試過?帝景酒店最近就推出了一款高端私房菜,以矜貴食材烹調,煮出令人一試難忘的味道。帝景酒店的私房菜均在酒店池畔的私密貴賓包廂享用,環境寬敞舒適,讓你有個不一樣的私房菜體驗。





帝景酒店私房菜
帝景酒店私房菜

帝景酒店私房菜的菜譜共分兩種,為西式的「嚐•鮮私享宴」和中式的「尋•味私享宴」,而今次GrapesTravel就享用了西式的「嚐•鮮私享宴」!

牡丹蝦鱈魚子黃鰭吞拿魚他他配牛油果醋

頭盤先是賣相非常吸引的「牡丹蝦鱈魚子黃鰭吞拿魚他他配牛油果醋」,鮮甜的吞拿魚配以牛油果醬,絕對是清新味蕾的最佳選擇!再品嚐牡丹蝦刺身和鱈魚子,鮮味開始從口中慢慢湧上來!
帝景酒店私房菜
帝景酒店私房菜




巴馬火腿蕃茄湯

很快,「巴馬火腿蕃茄湯」就已經放到桌上,筆者自己超喜歡蕃茄的,濃郁的蕃茄蓉實在令我無法抵擋,用真蕃茄做出來的就是不一樣。
帝景酒店私房菜

煎海鰽魚橄欖番茄沙沙

切開金黃色的外表,看到仍是鮮嫩的肉質,你就會明白甚麼是"Perfectly Cooked",伴著番茄沙沙醬汁來吃,充分把最後少少煎魚的油膩感也清掉,是個非常合適的配搭。
帝景酒店私房菜

海鹽牛骨筒牛仔膝意大利飯

接著重頭戲要來了!先用細叉挖出牛骨筒內的牛脂精華,那種牛味就好像把整隻牛都濃縮在骨裡的感覺,一食難忘!再配以牛仔膝意大利飯,如果你是牛肉的愛好者,你一定會愛上這道菜。
帝景酒店私房菜




甜品拼盤

最後品嚐甜品拼盤,包括招牌檸檬蛋白撻、朱古力蛋糕、蓮子慕絲蛋糕,擺盤精緻,值得一提的是那蓮子慕絲蛋糕,雖然是慕絲但不會太甜,實在是對已經飽吃多道菜的一眾食客所作出的細心考慮。
帝景酒店私房菜

還有,這個私房菜是無限量提供汽水和本地啤酒的!乾杯!
帝景酒店私房菜

日期: 2017年6月10起供應6:30pm - 9:30pm
價目︰ 嚐‧鮮私享宴(西式) - 每位 HK$568
尋‧味私享宴(中式) - 每位 HK$638
6月可享試食價: 8折優惠
*設加一服務費
*此優惠須最少2位惠顧
*需3天前預訂及全數繳付
查詢及預訂:(852) 3716-2898 / Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它



最後修改於 10月5日,2017




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帝景酒店私房菜.嚐鮮、尋味私享宴
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Neo Lo|不專業攝影|更不專業遊記
Commended, 2017 Sony World Photography Awards
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帝景酒店私房菜.嚐鮮、尋味私享宴
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