foodieyanyannn 人氣食店 AMIS.法日Fine Dining慶祝餐廳推介 位於銅鑼灣的AMIS是間法日Fine Dining餐廳,AMIS餐廳裝潢充滿現代感,優雅舒適。一入AMIS店內,已經是別有洞天的感覺。這天晚市光顧AMIS,提供TASTING MENU,7道菜每位$1180,9道菜則每位$1480,份量相當夠。 點選9道菜的客人,更會獲贈一客隱藏菜式!
foodieyanyannn 人氣食店 嵐橋丼飯專門店.高朋滿座吉列牛丼|尖沙咀日本菜 位於尖沙咀的嵐橋丼飯專門店,是一間深受歡迎的丼飯小店。嵐橋丼飯專門店雖藏在大型商場附近的小街之中,不過無阻它的受歡迎程度,人氣很高,高朋滿座呢。色澤深紅的吉列牛扒大片厚肉,整齊排列在米飯上,加上肉汁豐富,又怎能不食指大動呢!
foodieyanyannn 人氣食店 OZAKAYA.嚐鮮Omakase+主打關西大阪料理 以關西大阪料理為主打的OZAKAYA,選用日本直送和世界各地優質食材。OZAKAYA位於灣仔,主廚以創意打造充滿特色的FUSION日本料理,有選擇困難症的朋友可以,所以吃店員推介的「嚐鮮套餐」,一次過便可以品嚐到10款美食!
foodieyanyannn 人氣食店 QUE by Rin Horiuchi.尖沙咀現代居酒屋+必食鰻魚玉子壽司塔可 QUE by Rin Horiuchi是尖沙咀圓方新開幕的現代居酒屋。QUE 除了有傳統的壽司刺身,還有新派的創意壽司塔可,同時有西式意大利飯和甜品蛋糕,一次過滿足多個胃口!
foodieyanyannn 人氣食店 鮨野.中環超高質廚師發辦+北海道時令香箱蟹 最近去了中環的「鮨野」吃晚市廚師發辦,食物質素和服務都一級棒,非常值得推介!「鮨野」店內的座位不多,走傳統日式廚師發辦店格局。在「鮨野」食廚師發辦,可以邊看師傅握壽司,邊享受美食,真的非常enjoy(≧▽≦)!
foodieyanyannn 人氣食店 MIZU.日式串燒廚師發辦 香港近年興起吃廚師發辦,除了因為可以吃到時令食材,也可以有滿滿的驚喜感,所以我也很愛吃廚師發辦!常常吃壽司的廚師發?不妨來MIZU試試串燒版的廚師發辦!位於佐敦的MIZU是間主打日式串燒的餐廳,除了有廚師和牛/串燒發辦,還同時提供手工咖啡和玩味十足的調酒飲品。
foodieyanyannn 人氣食店 Trattoria Kagawa by Mihara.灣仔意日鐵板燒 愛吃鐵板燒的朋友仔注意囉~最近在灣仔船街開設的 Trattoria Kagawa by Mihara,主打親民意日鐵板餐。Trattoria Kagawa 把意大利的文化和元素融入日菜之中,既有創意,又夠特別!Trattoria Kagawa 餐廳裝潢相當型格,以橄欖綠和灰色為主調,大量植物和吊燈,更配上大大幅如尋寶地圖兼充滿餐廳特色壁畫,氣氛一流!
foodieyanyannn 人氣食店 TANGRAM.灣仔和風裝潢西班牙菜 最近以日式榻榻米打響名堂的和風酒店 AKI HONG KONG 相當有人氣,而酒店內的全日餐廳 TANGRAM 同樣受歡迎。TANGRAM 店內提供多款和風西班牙小吃和60+款清酒,適合大家下班後來喝一杯啦~
foodieyanyannn 香港主題餐廳 牡蠣酒場 KADOYA.蠔迷天堂の日式蠔吧 香港人很愛吃生蠔,作為蠔迷的你,又怎能錯過由日本九州佐賀燒肉店 ʏᴀᴋɪɴɪᴋᴜ ᴋᴀᴋᴜʀᴀ 開設的日式蠔吧呢?「牡蠣酒場 KADOYA」係間結合洋食屋和酒場的餐廳。每日由專人在日本搜羅新鮮牡蠣到港,亦請來日藉主廚末永陽一先生擔任主廚,所以我好期待「牡蠣酒場 KADOYA」今晚的料理!
foodieyanyannn 人氣食店 たまご園.蛋控出動~必食特上鰻魚TKG飯 是雞蛋呀!雞蛋呀!由小到大我都是雞蛋控,不論蒸、煎、炒、煮等煮法,我都喜歡!位於旺角的「たまご園」以雞蛋為主題,所有日式蛋主題菜式都深得我歡心。「たまご園」的招牌要數「特上鰻魚.終極ᴛᴋɢ生雞蛋拌飯」、還有海鮮蕃茄忌廉蛋包飯。我曾經亦獨自到訪過「たまご園」一次,覺得食物質素相當好!
Wolfy 香港主題餐廳 Yakinikumafia 香港店.型格日本和牛燒肉店 Yakinikumafia是一家源自日本的高級燒肉餐廳品牌,亦為「和牛黑手黨」的副線燒肉店。Yakinikumafia最近更在開設了第一家海外分店,進駐上環,主打日本和牛及澳洲和牛。Yakinikumafia的店員會以大叫口號的方式上菜,相當有氣氛!
foodieyanyannn 人氣食店 焼き鳥 Yakitori kobako.灣仔正宗日式地道串燒店 想找間正宗地道的日式居酒屋?!當然要找日藉大廚主理的餐廳啦!位於灣仔的「焼き鳥 Yakitori Kobako」夠曬地道,不但深得日本客人歡迎,有當地人加持保證;「焼き鳥 Yakitori Kobako」的餐廳裝潢格局還十足十福岡的居台,非常有feel!
MrMrsFoodHK 人氣食店 貓之眼.人氣三色蛋包飯、手打和牛漢堡扒 在香港,主打蛋包飯的專門店不多,而位於灣仔的貓之眼正是少數以蛋包飯作主打的小店,開業以來一直很受食客歡迎。貓之眼主打的蛋包飯、手打和牛漢堡扒,可搭配四種醬汁,包括咖喱豬肉、濃茄牛肉、忌廉雞肉汁、燴牛肉汁,組合變化選擇不算多。而貓之眼的招牌漢堡扒蛋包飯,賣相如同貓的眼睛因而得名。
MrMrsFoodHK 人氣食店 FireBird.銅鑼灣日式居酒屋 FireBird是間位於銅鑼灣邊寧頓街的日式居酒屋,以串燒為主,同時供應多款日式料理。FireBird定價不算高,食材例如雞蛋、和牛、鮮魚日本直送,由日本師傅主理,質素有保証。
foodieyanyannn 人氣食店 BIFTECK.法日烹調法高級扒房 新餐廳登埸~喜歡吃牛扒的朋友仔有福了!BIFTECK 以法日料理為主打,餐廳精選來自日本、美國、澳洲、比利時等地的高級牛扒。BIFTECK 再用法日烹調方式炮製,與傳統扒房與別不同,食肉獸千祈不好錯過啦!