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十下火鍋 Suppa

十下火鍋.懷舊才是王道

經常見到有人介紹銅鑼灣十下火鍋,一見到照片,就認得出是店家的出品,辨識度高。十下火鍋(Suppa)裝潢走懷舊路線,有各種八十年代佈置、裝飾。走懷舊風的火鍋店不下一家,但十下火鍋以整體裝潢、食物水準來比較,做得出色。
新南苑私房菜火鍋鷄煲

新南苑私房菜火鍋鷄煲.海鮮火鍋雞煲半放題

說到火鍋、雞煲,新南苑私房菜火鍋雞煲算是不錯的選擇,不論是日本菜,抑或火鍋,既滿足食量大的朋友,又滿足到想多試幾款的人。新南苑私房菜火鍋雞煲適合多人聚會,更設獨立房間可預訂,私隱度高,套餐雞煲任食,另有人頭份量的海鮮、牛肉,火鍋配料放題,質素不俗。
萬歲hooray - 懷舊車仔麵

萬歲hooray.飲到綠寶橙汁的懷舊車仔麵

萬歲hooray主打車仔麵,如何令普普通通的車仔麵突圍而出,萬歲hooray就用了懷舊主題,雖然「集體回憶」、「兒時玩意」、「時光倒流三十年」、「古老當時興」這些主題,已經用得有點濫,但永遠都有一定市場,萬歲hooray做得最出色的地方,就是除了在店面裝飾花心思外,更讓客人親身參與及體驗!
港嘢茶檔

港嘢茶檔 CHA DON.回到過去香港系列

港嘢茶檔是間港式茶餐廳,sell懷舊及香港地道風味,雖然這類主題餐室多不勝數,但總會吸引一眾懷舊控前來打卡。港嘢茶檔的裝修及懷舊佈置甚有睇頭,由門面的霓虹光管及水磨石牆身,到店內舊式招牌陣、假閣樓及紅A膠吊燈,每個角落都是五、六十年代舊香港寫照。港嘢茶檔的Menu有齊各款港式美食,部份菜式更經改良並加入新意,如麥香醬煎西多、菠蘿油牛角酥等。
倫哥火鍋私房菜

倫哥尊尚火鍋私房菜.打邊爐私人派對

倫哥尊尚火鍋私房菜的大堆頭任食打邊爐,完全符合愛吃又要選擇多的你。倫哥火鍋私房菜的任食套餐,由香辣雞煲開始,花蛤蟹鍋、海鮮併盤、任吃生蠔、上盛牛頸脊不停送上...倫哥火鍋私房菜的獨立廂房私人火鍋大餐,不論環境格局及食物質素,都要給個讚呀!
開餐達人

開餐達人.玩懷舊玩意、食港台韓美食

開餐達人gimmick多多,懷舊主題更加入大量玩樂原素,開餐達人店內有很多懷舊小玩意,飛行棋、釣魚遊戲,迷你遊戲機、電流急急棒等,邊食邊玩,還以為去了party room。在食物方面,開餐達人亦都主意多多,港式地道小食、打邊爐、台式滷肉飯、酥炸肉排、韓式泡菜蛋餅、鐵盒搖搖飯等。開餐達人更不時推出特別主題,如下午茶放題、雞蛋仔DIY。
鮮入圍煮

鮮入圍煮.街市場景火鍋店

鮮入圍煮內有魚檔、菜檔、肉檔、海鮮檔,不要以為鮮入圍煮是個街市,它是間特色火鍋店,但就打造成街市一樣,牆上更有擬似「九龍皇帝」的墨寶,貼地又有風味。火鍋最緊要是材料新鮮,鮮入圍煮有賣魚勝、豬肉榮、菠菜蘭坐陣,讓你即叫即烚,真的鮮到無朋友。必試鮮入圍煮的花膠鮮雞湯㡳,正!
滾得棧

滾得棧.Hot In A Pot

滾得棧的火鍋一向評語不錯,對於我這些吃開稻X、小肥X的的人,滾得棧的確高一班,材料新鮮之餘,放上枱時的賣相也很好,而且滾得棧座位很寬敞舒適,兩個人一張大枱,不像一般火鍋店,迫迫夾夾,食物都要搬上搬落。
香城茶室

香城茶室.冰室+茶樓+社企

香城茶室懷舊歷史味濃,除了香城茶室大玩老香港情懷外,更因為香城茶室正正位於尖沙咀歷史博物館之內,讓客人可以同時用視覺及味覺體驗香港歷史之旅。香城茶室有冰室茶餐廳的卡位格局,又有舊式茶樓的木椅雲石枱及雀籠,再加上一部大pat pat黑白電視無限loop粵語長片,歎香滑奶茶加件奶油豬,是花樣年華的味道。
Mott 32 卅二公館

Mott 32 卅二公館.中菜 Fine Dining

Mott 32 卅二公館個名有段故,Mott 32其實是紐約毛街32號,那裡是紐約首間中式店舖,後來發展成紐約唐人街,總之背後的意思就是中西文化的結合。Mott 32以廣東菜為主,但也有四川或北京菜式,例如北京填鴨等名菜。
老爺冰室

老爺冰室.男女主角招牌菜

老爺冰室是間以懷舊電影為主題的冰室,老爺冰室除了店內裝飾之外,連菜式名稱亦都貫徹主題,「女主角下午茶」、「叫好叫座撈一丁」、「馬卡龍男主角可力」等,完全上晒身!老爺冰室更提供拍拍板道具,讓食客邊食邊玩邊影相,投入老爺冰室的電影世界。
Fu Lu Shou Rooftop Bar

Fu Lu Shou Rooftop Bar 福祿壽酒吧 + 食店(已結業)

福祿壽Fu Lu Shou Rooftop Bar是一間出位食店連酒吧,位於中環荷里活道一棟唐樓上的福祿壽,由店名,以至裝修設計,都以很有玩味的中國/香港風作為主調。福祿壽很有一種「唐人街」的感覺,中西原素撞到砰砰聲。中文譯音的cocktail名如「Joh Sun」(早晨)、「Haam Ling Chut」(鹹檸七)等,外國人看到一頭霧水。福祿壽的另一亮點是一個rooftop terrace。
石屋家園

石屋家園

石屋家園是一個活化項目,石屋家園內的石屋是香港珍貴的歷史遺址,是上世紀四、五十年代的寮屋區,經歷過二次大戰,又曾是著名的電影拍攝場地,後來又發展工業,石屋家園可謂反映了香港時代的變遷。活化後的石屋家園已開放給遊人參觀,更有懷舊冰室,讓你化身陳寶珠、蕭芳芳來吃件馳名菠蘿油及歎杯靚啡。
焱鍋堂

焱鍋堂(已結業)

焱鍋堂深明香港人貪心又貪新鮮,傳統火鍋未必能滿足大家,焱鍋堂又有雞煲,又有火鍋,又有爐邊燒,又有韓式海鮮塔,焱鍋堂就是適合一大班人圍埋大魚大肉,食物美味就固然之啦,最重要是熱鬧氣氛,我幫你淥件牛,你幫我燒隻菇,好warm呀!
鍋居火鍋專門店

鍋居火鍋專門店.抵食夾大件

鍋居火鍋專門店應該用「抵食夾大件」來形容,最矚目的是超大美國桶蠔。鍋居火鍋專門店亦有多款足料湯底可供選擇,單是蕃茄系列都有三、四款之多。最重要的是,即使在鍋居火鍋專門店叫到成枱食物,食到捧住個肚,每人都只需二百幾蚊,抵食!
大一海鮮火鍋料理

大一海鮮火鍋料理(已結業)

大一海鮮火鍋料理讓你吃得尊貴又架勢,登登登櫈!首先登場是大一海鮮火鍋料理的招牌湯底 - 金湯腿翅鍋,接著是黑松露野菌鍋...至於火鍋材料,大一海鮮火鍋料理有A4鹿兒島和牛、A級加拿大象拔蚌、黑松露帶子餃,刁鑽食材有牛胸爽、魚下巴等...除了火鍋,大一海鮮火鍋料理還有「深海紅寶石」刺生。