Ying 特色酒吧 何蘭正 65 Peel Street.港味諧趣 近年,香港人喜歡把集體回憶掛在嘴邊,因為發現愈在意的愈守不住。衍生而來的,就是愈來愈多的本土味,大家都在努力為自己的家建構共同記憶。何蘭正就是這樣一家酒吧,位處西洋酒吧林立的蘇豪區,卻用上本土味甚濃的霓虹燈招牌,再配上黃色的通花鐵閘,喃喃一唸:「何(ho)蘭(L)正(Jeng)」。對了,這就是香港。
野田苗 郊遊好去處 三家村.海鮮 x 攝影之旅 三家村是從前由三個姓氏的人所組成的村落,而由三家村通往維多利亞港的海道叫鯉魚門,但現在大家都直接叫三家村做鯉魚門了。鯉魚門三家村除了是海鮮美食之旅,亦都是個休閒攝影好去處。日落倒影、海上小木船、燈塔剪影、村民愜意生活百態等,是時候製作你的「三家村純影集」了﹗
foodieyanyannn 香港主題餐廳 Crabus Restaurant & Bar.「Shake Shake」海鮮 Crabus Restaurant & Bar位於銅鑼灣開平道,是一間主打「Shake Shake」海鮮的餐廳。相信香港人對於「Shake Shake」這種食法並不陌生,因為本港著名的快餐連鎖店M記也常常推出Shake Shake薯條,大受港人歡迎,不過Crabus這款「Shake Shake」 海鮮你又試過未?
野田苗 香港主題餐廳 漁獲浜燒.活燒海鮮好殘忍呀! 漁獲浜燒為大家帶來海鮮盛宴。吃燒海鮮最唔好的地方,係生的時候大大隻,燒完縮晒水,一啖食完,淨係攝到條牙罅。位於銅鑼灣的漁獲浜燒的海鮮大大件,帶子、鮑魚,榮螺肥大肉厚無呃秤!
MrMrsFoodHK 人氣食店 Shine.尖沙咀新派西餐廳 工作左一個星期,去到周末,不妨來一客brunch,享受下假期,位於尖沙咀的Shine不失為一個選擇。Shine這間新派西餐廳位於6樓,佔地頗廣,裝潢有格調,有卡位有高枱亦有吧枱。我們選了接近窗邊位置,有少少陽光,比較暖和,而且視野較廣闊。Shine店內環境尚算寧靜,適合聚會聊天。
野田苗 香港主題餐廳 焱丸水產.沒有最鮮,只有更鮮 焱丸水產原來是日本老牌海鮮店,來到香港質素依然有保證,焱丸水產的海鮮從日本直達。記得問店員「是日推介」,務求吃到鮮中之鮮。除了大堆頭浜燒海鮮大盛合之外,必試焱丸水產的海膽及蟹噌甲羅燒。
MrMrsFoodHK 人氣食店 三家村水產.鯉魚門浜燒專門店(已結業) 三家村水產:浜燒係日本沿海居民的飲食文化,會將捕獲海產在碼頭即燒即食,香港鯉魚門最近都開了一家主打浜燒嘅日本料理 - 三家村水產 Sankason Suisan。三家村水產佔地三千多呎,每日供應多款由日本、本灣等各地引入的新鮮海產,以最原始方法浜燒烹調。三家村水產裝潢方面十分有特色,甚有日式風味,令人想起傳統的日本浜燒店。
MrMrsFoodHK 人氣食店 意廊.意式風情聖誕大餐 又到聖誕,又到聖誕,每年呢個時間,好多餐廳都已經推出聖誕套餐,唔知你地安排好去邊到食野未呢?還是自己下廚?不過無論同另一半,定係同家人、朋友過,好好享受假期,就食咩都係聖誕大餐啦!沙田麗豪酒店意廊Avanti Pizzeria今年推出【意式風情聖誕晚膳套餐】,這款聖誕大餐採用半自助餐形式,定價$508/位,包自助沙律吧、海鮮拼盤、主菜、甜品、飲品,好豐富嘅呢!
野田苗 香港主題餐廳 心夜來潮.正宗潮汕菜(已結業) 心夜來潮裝修得像一間客棧 (旺角新店已遷往2樓,裝修依舊帶有客棧feel),如拍古裝片。心夜來潮不只吃冷冰冰的打冷,而是正宗潮汕菜,如潮式醬餣蟹、汕頭手打牛肉丸、仲有一啲新奇菜式,如「捻面犭候」、「菜茶」等。 「店小二﹗快啲整幾味最出名嘅家鄉餸來﹗」
野田苗 香港主題餐廳 Mercedes me (已搬遷) Mercedes me男人聽到應該會醒一醒神,通街都係的田園系、公主、卡通主題Cafe / 餐廳,似乎都是為女士而設,但現在男人終於等到又man又cool的餐廳了。Mercedes me是Mercedes Benz 旗下的主題餐廳 / Cafe,型格設計配合一架Benz賽車模型、環境舒適有格調,其實女人都會很喜歡。
野田苗 香港主題餐廳 Ham and Sherry.型廚西班牙餐廳(已結業) Ham and Sherry讓大家感受地道的西班牙飲食文化。Ham & Sherry主打黑毛豬風乾火腿及雪梨酒(Sherry),另外還有各款的tapas (送酒的小吃)、炸蝦、多士等。除了食物外,Ham & Sherry的藍白馬賽克瓷磚設計及型爆廚師,也很值得欣賞。
野田苗 人氣食店 焱鍋堂(已結業) 焱鍋堂深明香港人貪心又貪新鮮,傳統火鍋未必能滿足大家,焱鍋堂又有雞煲,又有火鍋,又有爐邊燒,又有韓式海鮮塔,焱鍋堂就是適合一大班人圍埋大魚大肉,食物美味就固然之啦,最重要是熱鬧氣氛,我幫你淥件牛,你幫我燒隻菇,好warm呀!
野田苗 人氣食店 鍋居火鍋專門店.抵食夾大件 鍋居火鍋專門店應該用「抵食夾大件」來形容,最矚目的是超大美國桶蠔。鍋居火鍋專門店亦有多款足料湯底可供選擇,單是蕃茄系列都有三、四款之多。最重要的是,即使在鍋居火鍋專門店叫到成枱食物,食到捧住個肚,每人都只需二百幾蚊,抵食!
野田苗 香港主題餐廳 LaVilla TST.開揚熱鬧的海鮮扒房(已結業) LaVilla位於尖沙咀東站,是一間以法國菜及海鮮為主的西式餐廳。Lavilla走中檔路線,最適合想吃得高貴,但又怕高級餐廳拘謹感覺的客人;由於附近很多酒店,因此LaVilla吸引很多外籍遊客,亦有很多人在LaVilla吃生日飯、舉行聚會等,因此氣氛輕鬆。除了一般法國菜式之外,LaVilla的推介菜式是海鮮併盤,配合白酒,味道一流。
野田苗 人氣食店 大一海鮮火鍋料理(已結業) 大一海鮮火鍋料理讓你吃得尊貴又架勢,登登登櫈!首先登場是大一海鮮火鍋料理的招牌湯底 - 金湯腿翅鍋,接著是黑松露野菌鍋...至於火鍋材料,大一海鮮火鍋料理有A4鹿兒島和牛、A級加拿大象拔蚌、黑松露帶子餃,刁鑽食材有牛胸爽、魚下巴等...除了火鍋,大一海鮮火鍋料理還有「深海紅寶石」刺生。
野田苗 香港主題餐廳 浜燒大將.BBQ大牌檔(已結業) 浜燒大將的日本人老闆,少時住海邊,海鮮即捕即燒,這就是「浜燒」的意思。浜燒大將是間居酒屋格局,但原來浜燒大將老闆開店的靈感是港式大牌檔。浜燒大將主打貝類海鮮,放在迷你燒烤爐上自己燒,很有風味。