享慢煮意．超出名的流心牛角包

4月3日,2019
作者 foodieyanyannn
發佈於人氣食店

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【中環美食】【特色餐廳】位於中上環的享慢煮意，是一間超出名食流心牛角包的餐廳。享慢煮意並非只售麵包，還提供大量法國菜式，同樣出色！

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我喜歡吃麵包，特別是酥皮麵包，所以一早已book mark 享慢煮意在我的必吃名單當中！是日便帶同樣愛好牛角包的媽媽來吃晩餐。

享慢煮意地方不算大，只有數張桌子，和開放式的廚房。餐廳除提供麵包外，還提供大量法國菜式，每一種我都很想品嚐啊！

龍蝦湯流心牛角包 ($46)

超喜歡享慢煮意這個流心牛角包，驚喜度和味美度均值一百分哦。牛角包非常酥脆，用刀子一切，傳來悅耳動人的聲音，接著湧出澎湃的龍蝦湯，龍蝦味超濃，兩者是無歒組合啊！

晩市套餐 ($298-378)

享慢煮意的晩餐由$298-378不等，均以Course的數量去釐定價錢。例如$298可以選3-Course，$378可以選4-Course，二人分享，真的很抵呢。

真空慢煮安格斯牛肩排配鴨肝+黑松露薯蓉 (單點)($268)

色澤粉嫩的安格斯牛肩扒，是食客們喜愛菜式之一。牛肩扒經真空慢煮後，熟度剛剛好，肉質保持腍軟嚼勁。牛肩扒脂肪不多，搭配肥美脂香的鴨肝，是天作之合。薄片鴨肝，油份豐腴但不會過火，油香沖擊囗腔，媽媽也大讚啊！
享慢煮意

白松露雪糕配凍草莓片 (單點)($98)

從未吃過白松露雪糕，首次品嚐，即時愛上。濃濃的松露香，一擁而上，不論是嗅覺，還是味覺，同樣受到松露的猛烈攻擊，整個人沉醉在松露雪糕之中，超美味啊！
享慢煮意

最後修改於 4月23日,2019

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享慢煮意．超出名的流心牛角包

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地址: 中環善慶街9號地舖
開放時間: 星期一至五、公眾假期前夕上午11時 - 晚上10時；星期六至日、公眾假期上午10時30分 - 晚上10時
交通資訊: 港鐵上環站 E1 出口，步行約7分鐘
電話號碼: 2725 6000 / 6887 8147
地區: 中環、金鐘、灣仔
特色: 休閒, 室內
逗留時間: 1 - 2