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百味堂.農場直送有機牛奶雪糕

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百味堂

百味堂.農場直送有機牛奶雪糕

百味堂使用農場直送有機牛奶製成雪糕,更是其招牌產品。最近,百味堂更於銅鑼灣希慎開設期間限定店外,原來亦已進駐海港城。百味堂新店設有少量座位可供堂食,除了推出分店限定的新口味雪糕,同時供應牛奶相關的烘焙產品,例如牛奶曲奇、多士等,產品更加多元化。

百味堂

百味堂分店位於尖沙咀海運大廈2樓,接近自動電梯位置,人流甚旺。店內位置不多,以木色為主調,空間有限。當日假日前往,客人頗多,但由於以輕食為主,一般不會佔座太久。
百味堂
百味堂




百味堂餐牌供應招牌牛奶雪糕及多款配搭、奶昔、咖啡、麵包、多士等,雪糕定價$48-78。
百味堂
百味堂

手造牛奶曲奇 $108/盒 (14塊)

等候位置期間試了新推出的手造牛奶曲奇,味道不錯。曲奇加入有機牛奶製作,分別有原味、杏仁、黑朱古力及白朱古力口味。
試了後者,兩款面頭均有少量杏仁,口感豐富,曲奇鬆脆,帶淡淡奶香,配上黑、白朱古力夾心,不甜不膩。
百味堂
百味堂




新鮮芒果牛奶雪糕 $78

此為比較受歡迎的百味堂海港城店限定產品,雖然定價稍為進取,但亦吸引不少人打卡。
百味堂

百味堂強調使用原個呂宋芒配搭牛奶雪糕、並加入鮮芒果打成的果醬製作,新鮮足料。芒果香甜無渣,面頭保留果肉。
雪糕、芒果比例適中,果甜混合奶香,消暑呢牛奶雪糕比起雪糕筒裝融得快,拍照後都要盡快享用。
百味堂
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濟洲抹茶意大利芝士牛奶雪糕 $78

百味堂雪糕呈招牌形狀,較芒果杯扎實,融化速度沒那麼快。雪糕底沾上espresso的手指餅,再加入抹茶醬、抹茶粉、黃豆粉,類似tiramisu形式。
牛奶雪糕一貫香濃,冰感較重,由於只是灑上抹茶粉,所以不搶牛奶風頭;但抹茶味相對較弱,略為失色。
百味堂

朱古力牛奶雪糕 $68

私心推薦,面頭加有朱古力碎,味道香濃而甜度適中,配合招牌牛奶雪糕,名副其實好像朱古力奶般。
百味堂

手工果醬多士 $58

百味堂用上自家製有機牛奶麵包,多士厚身軟熟,由於即製,邊位頗脆口。果醬口味會不時轉換,當日試到手工無花果果醬,微甜稠身。
另一邊配上混入乳酪的自製牛油,較為輕盈,配合品牌用料天然、手工製作的宗旨。
百味堂
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最後修改於 7月16日,2018

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  • 地址: 尖沙咀廣東道3-27號百味堂海運大廈二樓OT264號舖
  • 開放時間: 星期一至日 上午11時 - 下午10時30分
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