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完美咖啡室

(7 票)
完美咖啡室

完美咖啡室 Perfect Match Cafe

完美咖啡室有幾perfect呢?在小店能吃到有水準的蛋糕、甜品,有種難以形容的滿足感!小店一來定價相宜,二來經常去連鎖店都悶,灣仔這間「完美咖啡室」正好,小店式經營,亦有一定質素,令人忍唔住一訪再訪。

「完美咖啡室」呢間小店真係好細,門面簡單,只係貼上幾款甜品照片,隔住玻璃見到凍櫃,陳列不同款式嘅蛋糕,款款吸引,賣相精緻。店內只有不到十個位置,如果有心黎食不妨預留位置,甚至乎預留想食嘅蛋糕,夠誠意了吧!
完美咖啡室
完美咖啡室

完美咖啡室餐牌供應多款蛋糕、甜品,幾款熟食好似意粉、沙律、全日早餐等,仲有咖啡、花草茶。件裝蛋糕定價$35-38;甜品例如蘋果金寶、心太軟等。 $40-50加配飲品只需$15-25,定價相宜。當日亦見到不少客人同店主有講有笑,相信好多已經成為熟客,聽得出經常捧場。我食過之後亦覺得性價比高,令我短時間內回訪,甚至想一直再訪。

完美咖啡室




焦糖布丁 $40

焦糖布丁加左糖絲裝飾,令人眼前一亮,上枱都不禁令我輕嘆:好靚喎。價錢唔貴,但製作不馬虎。面頭嘅焦糖薄薄一層,固之然係脆,甜度適中。布丁蛋香濃郁,仲見到有雲呢拿籽,獨食一個冇難度,兩人分享直頭唔夠喉。
完美咖啡室

完美咖啡室

焦糖脆脆 $35

完美咖啡室呢款焦糖脆脆份量大方,喺小小蛋糕襯托下顯得特別澎湃,既香脆,又唔會太甜太硬。外層忌廉輕盈柔滑,薄薄一層,不甜不膩。海綿蛋糕濕潤軟熟,裡面都加左焦糖脆脆 ,一路食已經諗緊幾時有機會訂個大版(6吋/9吋)。
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冧酒提子芝士餅 $38

配合海洋造型,面頭仲有一粒白朱古力製成嘅珍珠貝殼,造型真係好精緻,對得住呢個價錢有餘。裡面係芝士蛋糕,輕盈濕潤,芝味唔濃,質地有多少似慕絲,食第一口冧酒味唔強,反而覺得稍甜。 但切開1/3會見到中心放左提子乾,同會有冧酒流出,就會食到冧酒嘅味道,容易入口,但冧酒迷可能會覺得唔夠。
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檸檬蛋白撻 $36

忌廉唧到好靚,用白朱朱古力做左個半圓點綴。檸檬剛入口會比較酸,味道清新唔假,忌廉軟滑。撻底可能因為做起一段時間,就唔算太香脆,比較薄身。
完美咖啡室
完美咖啡室

喺完美咖啡室點甜品加配飲品都係加十幾蚊,價錢唔貴。




Flat White +$20/熱

完美咖啡室

Green tea Latte +$18/凍

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Chocolate Milk +$18/凍

完美咖啡室

完美咖啡室 餐牌

完美咖啡室

最後修改於 10月21日,2017

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  • 地址: 灣仔灣仔道181號長春大廈B舖
  • 開放時間: 星期一至日11:00 - 21:00
  • 交通資訊: 港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約8分鐘
  • 電話號碼: 35967907
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