Shaz Confections

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Shaz Confections

Shaz Confections.身邊總有一個甜品控

身邊總有幾個朋友,無論正餐食到幾飽,都希望食埋一個有水準的甜品作結。最近千層蛋糕都稱得上為甜品中的大熱,大大小小甜品店、餐廳、網店都推出千層蛋糕。而這間最近新開張的Shaz Confections,正是其中主打千層蛋糕的小店。Shaz Confections選址西環,供應多款口味千層蛋糕,而且仲有每月限定款式,最適合一班貪新鮮的吃貨!

Shaz Confections

Shaz Confections小店嘅位置一啲都唔小,門面亮眼,透過大玻璃可以望到店內環境,簡潔企理,一邊有幾張枱櫈供客人堂食,一邊係陳列多款千層嘅凍櫃、沖咖啡嘅位置,隱約見到廚房,感覺都有點規模,唔講仲以為Shaz Confections係連鎖店。
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Shaz Confections餐牌除左供應千層蛋糕,仲有少量輕食,例如牛角包、鬆餅等,不過當日我地就已經食過正餐,未有試到熱食,有機會再黎。千層蛋糕定價 $58/件,一共六款固定口味,分別係斑蘭椰子、玫瑰荔枝、抹茶、海鹽、焦糖、紅莓,10月份仲有限定嘅港式奶茶口味,想試嘅記得呢個月去喇。
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斑蘭椰子千層蛋糕 $58

喺坊間未有食過呢隻味道,而且見過之前有朋友分享過照片,淡淡綠色嘅蛋糕賣相好靚,所以一直最期待呢款斑蘭千層。 Shaz Confections嘅千層一共16層,餅皮薄身,厚薄平均,以忌廉相隔,最底一層蛋糕,清楚見到層次。斑蘭嘅味道突出,加有椰漿,不甜不膩,忌廉層亦做得軟滑,份量唔多,即使食兩件都冇問題。
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玫瑰荔枝千層蛋糕 $58

Shaz Confections這款玫瑰荔枝千層呈粉紅色,面頭唧上忌廉花,同樣吸睛。離遠都聞到玫瑰味,食落唔假,搭配淡淡荔枝,都幾清新,裡面仲有少量果肉,口感冇咁單調。 玫瑰始終強勢,顯得荔枝味較低調。相對斑蘭口味,甜度稍高,但仍可接受。
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港式奶茶千層蛋糕 $58

Shaz Confections10月份嘅限定口味,我地兩個都覺得呢款好特別,食千層蛋糕除左餅薄忌廉滑,仲要對味,一食就知道係咩味。奶茶味都幾明顯,容易入口,比較接近係台式奶茶,奶比例重啲,但整體幾有驚喜,令我更加期待之後推出嘅口味。
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抹茶拿鐵 $48

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Shaz Confections餐牌

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西環對於我地新界西而言,其實路途頗遠,但自從有鐵路站後,都比以前方便得多。呢排亦有唔少有質素嘅食店進駐,早午晚三餐連埋甜品一次過喺西環解決都冇問題呢!

最後修改於 10月10日,2017




  • 地址: 西營盤第一街21號
  • 開放時間: 星期一至日 : 07:30 - 18:30
  • 電話號碼: 5596 5956
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Shaz Confections交通、位置、地圖及鄰近好去處


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