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氷川菓屋

氷川菓屋.季節限定山梨白桃刨冰(已結業)

(2 票)
特色餐廳】【尖沙咀美食】 氷川菓屋位於尖沙咀山林道,是最近新開的甜品店。山梨縣被譽為日本水蜜桃之鄉,而氷川菓屋正是主打山梨白桃配水蜜桃茶沙冰,9月份仲推出埋多款水果冰品,其中白桃刨冰更成為氷川菓屋的人氣之選!不過白桃成熟期就快完,想試的話就要抓緊白桃的「尾巴」一試喇!氷川菓屋當然仲有其他多款口味刨冰選擇。





氷川菓屋
氷川菓屋
氷川菓屋

MrMrsFoodHK今次就試左當中三款刨冰,而氷川菓屋的上一手都係我最常去嘅雪糕店之一,去過嘅大概都知道格局係點,大致相同,店內只有四個面壁位,加埋門外一個小層架,可以容納嘅人唔多。不過唔想等位的話,氷川菓屋嘅刨冰、飲品可供外賣。




氷川菓屋餐牌供應水果沙冰、抹茶焙茶等飲品,價錢唔貴。仲有6款刨冰,機器由日本購入,刨冰都選用北海道地下天然水製成,分別有黃豆粉、草莓、熱情果、藍莓、山梨白桃、熱情果+白桃口味,最平嘅黑蜜黃豆粉口味38蚊就食到,其餘定價$48-$78。

氷川菓屋
氷川菓屋

山梨白桃刨冰$68(季節限定)

氷川菓屋刨冰嘅實物比想像中細啲,幸好白桃嘅份量都大方。冰嘅質地唔算話好細滑,偶然會食到碎冰塊。溶嘅速度都幾快,食緊上面,碗仔已經溶成桃水。面頭加左桃汁,所以一路食都會有桃味。白桃熟透,真係好香甜,味道天然食到中間會見到隱藏的水信玄餅,雖然味道較清淡,都算係小驚喜。

氷川菓屋





草莓煉奶刨冰$48(外賣)

二訪我地揀左草莓味,面頭嘅草莓輕微發黑,感覺係開始熟到爛爛地 。忌廉上灑有花生碎加添口感,小驚喜係裡面隱藏一舊草莓奶凍。
刨冰充滿煉奶,所以呢款甜度頗高,冇白桃嘅咁自然。冰依然唔算打得好碎,但感覺已經比我食白桃細緻一點。  
圍邊嘅係切片士多啤梨,冇乜特別,整體以煉奶同草莓醬味道為主。
雖然呢款價錢平啲,但有比較下,都係覺得白桃比較值得食,因為買一個靚白桃,價錢都唔平呢。

氷川菓屋
氷川菓屋

藍莓乳酪刨冰$58

坊間比較少見藍莓刨冰,所以三訪都試埋。今次堂食提供鐵匙,唔知係咪心理作用,入口好似比膠匙清涼,又環保啲呢。氷川菓屋藍莓刨冰嘅賣相依然好靚,頂部有幾粒藍莓,淋上藍莓醬,食到中間會有一件藍莓奶凍,口感上冇以上兩款咁豐富。 藍莓普通,食落較酸;醬嘅質地唔夠濃稠,不足以撐起成個冰,食到尾變相較淡。
氷川菓屋




氷川菓屋
氷川菓屋

講到刨冰,少不免跟銅鑼灣嘅氷屋比較。氷川菓屋刨冰入口冇咁綿滑,份量係一半,但以價錢取勝。 而且氷川菓屋主要針對水果推出各款口味刨冰,走嘅路線唔同,期待之後嘅其他水果配搭啊!



最後修改於 10月4日,2020




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氷川菓屋.季節限定山梨白桃刨冰(已結業)
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  • 地址: 尖沙咀山林道10-12號山林閣地下2C號舖
  • 開放時間: 星期日至四11:30  -23:00
    星期五至六11:30 - 23:30
  • 交通資訊: 港鐵佐敦站 D 出口, 步行約3分鐘
  • 電話號碼: 53133302

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