B.Two House．工廈手工雙色Bagel（已結業）

B.Two House位於觀塘的成業工業大廈，店內有20個座位，主打Bagel。小店十分貼心，有便攜叉電器可以租借。雖是小店，但亦接受支付寶付款，店內也有Wi-Fi，店員態度好之餘還不收加一服務費。


進入店內，牆上貼有兩大幅歐陸大街的壁畫，而天花則有不同的植物吊飾作點綴，營造一個在歐陸小鎮戶外Cafe享受下午茶的感覺。
B.Two House還提供了不同的書藉、card game等，讓大家不論是三五知己還是獨自一人都能來消譴一個下午。


店內設有自助茶水，有抹茶和水，但水並不是清水，而是加入了黑糖煲的黑糖水！起初沒看還以為是茶呢！


在B.Two House的牆上貼了一張這樣小小的介紹，對他們各種特色的食材使用都有一些簡介。


B.Two House設有tea set和lunch set，包飲品一杯，價錢由$40至$70不等。飲品有各式茶、咖啡和汽水。而食品除了各款特色的Bagel外還有焗芝士厚多士、牛角包和墨西哥卷。主菜方面，有各種意粉，意式水牛芝士燴飯和日式或台式飯。還有不同的甜品，都是自家製作，價錢中等。

水牛芝士車打煙肉燴飯(Lunch set $62)

B.Two House是利用珍珠米製作燴飯，吃下去有點像是意大利飯，再配上水牛芝士令珍珠米更粒粒分明。這個水牛芝士車打煙肉燴飯有雙重芝士感，水牛芝士淡淡的酸甜，令飯變得濕濕的，再在飯的面頭配上較鹹較香的車打芝士，令味道豐富，而煙肉很香煙燻味。總體味道很不錯。

煙三文魚忌廉芝士Bagel $55

雙色Bagel真是相當吸引，可能是自家製作無添加化學品的關係，Bagel挺煙韌，富咀嚼感。它的忌廉芝士厚厚一層塗滿了面頭的Bagel，而煙三文魚也有三大片，燻味很出，伴隨著忌廉芝士的香味很不錯。


整個Bagel看是多料豐盛，但其實中間夾了頗多生菜，令人一口咬不完整個包之餘，生菜還沖淡了部分車打芝士醬的味道。然而，整體是滿意的。

低脂岩鹽咖啡 $34 / 黑糖蜜桃茶 $30

低脂岩鹽咖啡(前)和黑糖蜜桃茶(後)都是配餐的，Bagel配的咖啡有半價，而燴飯配的黑糖蜜桃茶則是免費。


先說說低脂岩鹽咖啡(推介！)，它是用1%Milk Fat的低脂忌廉製造的，來到時店員提議我先別攪拌嚐一口，喝下終於明白其原因。
在表面的低脂岩鹽忌廉是冷的，配上熱咖啡，冷熱之間一同品嚐的味道很有新鮮感，味道亦很配合。低脂岩鹽忌廉是有點咸咸的，而咖啡是偏酸澀的一種，但岩鹽忌廉面頭的黑糖粉帶點甜，可中和味道。
小妹的建議是快點喝完，因為放久了岩鹽忌廉會被熱咖啡混和變暖，沒有了那種新奇的衝激。
而黑糖蜜桃茶的蜜桃味很濃，還有一粒粒蜜桃果肉。暖暖的黑糖茶配上蜜桃原來也很夾呢！

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