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BLACK SUGAR Coffee.咖啡店長の柴犬黑糖

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BLACK SUGAR coffee

Black Sugar Coffee.咖啡店長の柴犬黑糖

「班後生仔女好似喺裏面做得幾開心咁」,就憑着我母親大人的一句說話,我獨自去了尖沙咀的Black Sugar Coffee品嚐下這一群「後生仔女」的歡樂。(其實是因為母親大人想和我一起去試,但她人在日本,唯有瞞着她偷偷地走一敞)

BLACK SUGAR coffee

我在Black Sugar Coffee點了一杯cappuccino。這是有鋪頭中的House blend 沖調而成。感覺入口順滑,整體味道平衡,圓滑,奶味好像比較重,咖啡香而不濃,after taste 較短暫。但說起拉花,Black Sugar Coffee 是我最欣賞的咖啡店之一!(後來才知道咖啡師是澳洲拉花冠軍賽的選手,更曾多次比賽得獎。。。失敬)
BLACK SUGAR coffee
BLACK SUGAR coffee




除了咖啡,Black Sugar 咖啡店亦有售賣老闆娘親手自製的小甜品,雖然賣相不花巧,但它以實力取勝。
BLACK SUGAR coffee

淺啡色的牆身和橙紅色的霓虹燈為咖啡店營造了一個溫暖的氣氛。時間為當日下午5時40分,店舖中並不太繁忙,只見有寥寥數人在咖啡廳中忙碌着——有的和咖啡師談天,有的在用電腦工作,而我,什麼也沒有,只是坐著,就這樣坐著「過日晨」⋯
BLACK SUGAR coffee
BLACK SUGAR coffee





直至我跟Black Sugar Coffee其中一位Barista 勇敢地打開話鴿子來。。。他叫Otis。Otis說Black Sugar Coffee這名字的來源是取自店主家中的柴犬「黑糖」。而Black Sugar 亦會偶爾在油麻地的本店中當一下「店長」和「生招牌」!黑糖家最近還新添了一個新成員 -「糖妹」!
BLACK SUGAR coffee
BLACK SUGAR coffee
BLACK SUGAR coffee




Black Sugar尖沙咀鋪地點方便,火車站或地鐵站步行過去都只是數分鐘便能抵達。總括來說,我對這間Black Coffee咖啡室的評價甚高,是一間我會「飲回頭啡」的地方 !
BLACK SUGAR coffee
BLACK SUGAR coffee

最後修改於 7月10日,2018

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  • 地址: 尖沙咀麼地道68號帝國中心地下G34號舖
  • 開放時間: 星期一至五 上午8時 - 晚上8時
    星期六至日 上午9時 - 晚上8時
  • 交通資訊: 港鐵尖沙咀/尖東站 P1 出口, 步行約數分鐘
  • 電話號碼: 28119906
  • 地區: 尖沙咀
Miss Tiffany Lo

Miss Social Media Birmingham 2016
(英國伯明?社交媒體小姐 2016)
遊走21個國家。
家在香港。
演員 / 舞台劇導演 / Blogger
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