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The 5B Private Corner.工業區內的私人角落

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The 5B Private Corner

The 5B Private Corner.工業區內的私人角落

我好喜歡到處認識新朋友,與不同類型的人交談,因為在無意中,他們都會令到你增廣見聞,也可以了解一下每一個人對不同東西的睇法。好像今天,我來到了荃灣The 5B Private Corner,認識了這裏的咖啡師 - Sannas。

在寥寥數句交談之下,我已經可以感受到她對咖啡的火一般熱誠。今天,我就專程來到The 5B Private Corner一試她親自調配的寶貝 - Fascinatedly 濃情醉意 ($68)。Fascinatedly是The 5B Private Corner內最受歡迎的咖啡雞尾酒 (Coffee Cocktail)。它內含甜酒,蜜糖,椰子酒,和手沖咖啡(Hand drip coffee)。它的手沖咖啡是採用哥倫比亞咖啡豆-哥倫比亞的咖啡豆特點是果香比較濃,整體咖啡味比較重,所以就算加入了甜酒和椰子酒,咖啡味也不會被覆蓋。
The 5B Private Corner

Fascinatedly入口冰涼,又因為酒精而暖身。這令我想起一年多前我在波蘭喝過不同口味的伏特加。當然,Fascinatedly沒比伏特加酒精濃度高。因為有甜酒與蜜糖的關係,非常適合作晚餐的餐後酒,或用來代替卡路里較高的甜品,而且味道非常適合女士。總括來說,我很喜歡這杯濃情醉意。
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The 5B Private Corner的普通一杯手沖咖啡$40,比起外間的便宜,有三種Single Origin 咖啡豆可以給客人選擇。這裡很貼心地為客人解釋不同重調手法的特色。
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The 5B Private Corner一個Lunch set,價錢為 $68 至$118,有一個餐湯作為頭盤,和一杯即磨咖啡。如要其他飲料,則可用半價購買。
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不過食物方面就令我有點失望。餐湯還可以,但我個人就覺得這個雜菌意粉有點鹹,吃後讓我變得口渴。
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The 5B Private Corner 可能因為在工業區裏,所以很多公司都會選擇過來吃午飯,Lunch hour比較繁忙,環境變得有點嘈雜。但是室內環境都可以令人放鬆。場內以啡色為主,在每一張枱上也放置一盆綠色小盆栽,而場內也擺放在不同的乾花和鮮花,晚上來應該頗有情調的。
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P.S. Coffee Cocktail 於星期一至五的午餐時間會暫停供應。

The 5B Private Corner餐牌 Menu

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最後修改於 7月10日,2018

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  • 地址: 荃灣柴灣角街38-40號銓通工業大廈5樓B室
  • 開放時間:
    星期一至五 上午8時 - 晚上10時
    星期六至日及公眾假期 上午11時30分 - 晚上10時
  • 交通資訊: 港鐵荃灣西站B出口,步行約10分鐘
  • 電話號碼: 3956 3926
Miss Tiffany Lo

Miss Social Media Birmingham 2016
(英國伯明?社交媒體小姐 2016)
遊走21個國家。
家在香港。
演員 / 舞台劇導演 / Blogger
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Instagram: https://www.instagram.com/Happitiffa 



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