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羲和雅苑・平食片皮鴨

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羲和雅苑 深圳

羲和雅苑・平食片皮鴨

不少人都喜歡吃片皮鴨,筆者也不例外!位於深圳萬像天地的羲和雅苑,是北京片皮鴨專門店,在北京開業十幾年的烤鴨名店,有獨創招牌的烤鴨三食!除了傳統的片皮鴨食法,另外還有兩種食法~ 新奇又過癮!羲和雅苑雖然香港也有分店,但價錢就相差得遠~大約一倍有多,所以在深圳吃的性價比更高!


羲和雅苑 深圳
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價錢方面,香港單點一隻鴨已經要$598,而在深圳吃的話一隻鴨和八寶盒只需要¥268(港幣也是三百多元)。另外其他菜色的價格都是大概¥48起。
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羲和烤鴨上菜會有三食烤鴨、八寶盒、鴨骨。(可以選擇湯/招牌椒鹽)
羲和雅苑 深圳

八寶盒有青瓜絲、京葱絲、甜麵醬、洋葱、山楂條、藍莓醬、爆炸糖、芥末醬。
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第一食:鴨胸皮點藍莓醬+爆炸糖

一般吃烤鴨都是沾白糖來吃,而羲和雅苑就以爆炸糖代替白糖,藍莓醬代替甜麵醬!相當有趣!
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第二食:鴨胸肉點芥末醬

鴨胸肉配店內自家製的芥末醬來吃,入口酸酸甜甜。又是另一番風味!
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第三食:鴨腿肉跟傳統鴨餅

鴨腿肉以傳統的吃法,配料除了青瓜絲、京葱絲和甜麵醬,還有洋葱和山楂條,比平常吃的片皮鴨更特別!
羲和雅苑 深圳




總結來說,味道方面就不過不失,不到驚為天人~ 而片皮鴨分了皮、胸、腿,肉會比較多~ 跟印象中的片皮鴨有些出入~
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另外其他菜色都不錯!
羲和雅苑 深圳

餐廳有大桌跟小桌,適合一家大小或2-4人來!
羲和雅苑 深圳
最後修改於 12月11日,2018

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  • 地址: 深南大道9668號華潤城萬象天地SL257號
  • 開放時間: 星期一至日 上午11時 - 下午2時;下午5時 - 晚上9時30分 
  • 交通資訊: 深圳地鐵高新園站A出口
  • 電話號碼: 0755-66640373
  • 逗留時間(小時): 2
貓姐

貓姐
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