Cafe Siam．米芝蓮推介泰國菜
Cafe Siam這個名子，一聽便知道這是間泰國菜餐廳，Cafe Siam在堅尼地城及鰂魚涌均設有分店，位置鄰近港鐡站，交通就更加方便。Cafe Siam來自泰國嘅廚師團隊更在菜單上加入上不少新菜式，食物水準有保證，服務都相當唔錯，值得推薦。
Aged Sushi YU-EN．熟成鮨味UMAI Omakase
熟成牛扒聽得多、食得多，熟成鮨味UMAI的廚師發辦，你試過未呢？主打熟成鮨的「熟成鮨結縁 Aged Sushi YU-EN」，在香港的廚師發辦界中別樹一格，從未試過的我，決定來試試！「熟成鮨結縁 Aged Sushi YU-EN」的熟成鮨廚師發辦，有熟成3星期的北海道鮭魚壽司、熟成2個月的青森吞拿魚壽司、還有富山白海老壽司等等，味道全部都有驚喜！
鬼混 Vie Won Won．暗黑玩味風主題餐廳
曾經聽不少朋友說過，銅鑼灣的「鬼混Vie Won Won」餐廳的食物好好吃，一值都想到訪，原來已從銅鑼灣搬到去西環新店，終於有機會一試了！鬼混Vie Won Won西環新店地方超級大，樓高2層又樓底又高，樓底放滿掛畫，有點哈利波特的感覺呢！
14 South Lane．石塘咀高質Vegan餐廳
以地址為名的14 South Lane餐廳位於石塘咀南里，除了具備簡潔裝潢、自然光、木色桌椅等大多數人喜愛/追求的打卡元素，食物的賣相味道都討好。14 South Lane餐牌有多款蛋奶素、純素選項，選用本地農場的有機雞蛋、蔬菜，菜式中加入亞麻籽、奇亞籽、羽衣甘藍、藜麥等超級食物，14 South Lane既適合打卡，也很健康。
No Milkshake No Life．奶昔潮食雜貨店｜石塘咀美食
No Milkshake No Life (沒奶沒命?) 的奶昔如人生一樣多姿多采，招牌推介邪惡度與美味道同樣爆燈的花生醬奶昔。除了milkshake之外，No Milkshake No Life還有其他芝士邪惡之選，包括爆醬紅莓芝士三文治、芝士西冷潛艇、芝士牛尾貝殻粉等。走型格加洲風格的No Milkshake No Life同時是間潮流雜貨店。
享慢煮泰 Lemongrass by Fast Gourmet．冬蕯龍蝦湯流心牛角包
位於西環堅尼地城的Lemongrass by Fast Gourmet 享慢煮泰，是人氣流心牛角包餐廳Fast Gourmet的全新姊妹店。Fast Gourmet本舖主打法國菜和意大利菜，而新餐廳Lemon Grass則主打泰國菜和西餐。Lemon Grass 享慢煮泰 走泰國菜融合酒吧風格，晚市套餐非常抵食，每人二百初就可以享用四道菜了。Lemon Grass（享慢煮泰）還將Fast Gourmet本舖招牌的流心牛角包搭配上冬蕯龍蝦湯，新穎又美味！
Infiniti C By October．全新無麩質、素食咖啡店
近年香港有愈來愈多提供素食、無麩質的餐廳，無論賣相、味道都有別於傳統素食，令不少非素食者都踏出一步嚐試。INFINITI C品牌早前在西營盤開了分店Infiniti C By October，是主打無麩質素食的咖啡店，而且設計多款適合生酮飲食的菜式。Infiniti C By October餐牌、裝潢跟其他Infiniti店略有分別，所以都吸引不少人到訪。
COFFEELIN．意大利名咖啡品牌顧問 x 招牌Brownies Gelato
位於西環的Coffeelin，是一間主打宣揚意大利咖啡文化的小店。Coffeelin 的總店在香港，另有兩家分店在內地，能夠跨境開店可見實力雄厚。Coffeelin 的品牌顧問來自意大利，擁有超過30年咖啡烘焙經驗。Coffeelin 的這名重量級品牌顧問更是知名咖啡店Griso的創辦人，所以 Coffeelin 的咖啡有一定的品質保證！
Blue Haven．西環抵食海景西餐廳
位於西環的 Blue Haven 是一間能看到海景的西餐廳。Blue Haven 鄰近西環海旁，採取開放式設計，大家可以邊欣賞美景、邊吃美食，非常寫意！Blue Haven 的餐牌選擇亦相當豐富，而晚市二人套餐只需$438/2位，非常抵食！
京日本料理廚師發辨．低調的奢華
位於西環的「京日本料理」，是一間作風低調的高級日本餐廳。餐廳已開業六年，但知名度不算很高，大部份是熟客光顧，時日經朋友介紹下，便前來試試吧。
From Scratch．西邊街咖啡店推創意全日Pie
From Scratch「全日批」（All Day Pie) ：咖啡店的全日早餐（All Day Breakfast）是常見的菜式，位於西邊街的From Scratch將全日早餐概念改造出「全日批」（All Day Pie），小小一個批更適合女士的胃，創意得來帶有新鮮感，且都是即叫即製，熱辣辣之餘，夠曬酥脆！From Scratch供應的意粉、批類、甜品，盡可能都是自家製，客人可以吃得出誠意；店員親切，難怪深獲好評！
For Single．一個人的精品咖啡
For Single籌備多時，終於在2020年12月初疫情期間開始試業，For Single咖啡店選址堅尼地城，由Cohee Studio班底主理，本身已經是人氣店，連帶新店都迅速吸引一班愛啡之人到訪。 For Single走精品咖啡路線，供應單一咖啡豆的咖啡，搭配不同的烘焙度、沖煮方法，讓客人品嚐不一樣的風味。
Lobster Shack．召喚所有龍蝦粉絲迷
位於西環的Lobster Shack，顧名思義，是間龍蝦海鮮專門店。以海洋藍色為裝修主調，型格的設計，帶來時尚潮流新品味。餐廳採取半開放式設計，提供少量的吧台座位，可以邊欣賞廚師煮美食邊吃晚餐哦。
Bone Studio 和風咖啡店．手沖日本烘焙珈琲
疫情對於各行各業的打擊不小，不過亦無阻新店開幕，不同風格的咖啡店如雨後春筍冒出、頗受注目，其中有位於西半山的Bone Studio。Bone Studio的店面小清新，稍稍偏離鬧市，裝潢簡單卻又獨一無二。如果你喜歡日系的咖啡店，可以加入你的口袋名單呢。
Pop Street．性價比高的午市多國菜
以往我們選擇一間餐廳，可能只重視環境、味道、服務，今時今日或許還多了一樣因素，就是餐廳/店主的立場、態度。西營盤第三街的Pop Street是早兩個月才認識的小店，主打多國地道美食，結合創意、經驗，成為不少街坊的愛店，午市性價比頗高，可以試試是否你杯茶。
After Taste Coffee．西環咖啡小店
今時今日放假，比起以往行街去戲院，大多選擇去咖啡店，除了因為飲啡是習慣，同時想放下急促的腳步，每星期給自己一個停下來的時間，關注社會大事之餘，不忘自身都需要休息。 港島區不乏咖啡小店，尤其是西環，After Taste Coffee是其中之一，主打咖啡，供應輕食，未知會否成為你的落腳地？