Quil Fait Bon在日本有不少分店，包括東京、大阪、京都、福岡、橫濱、靜崗等地，主打各式水果撻，並且因應季節、各地分店推出專屬限定版。Quil Fait Bon人氣甚高，在社交平台不時出現，很多人推薦。Quil Fait Bon福岡分店位於天神區，鄰近地下鐵，十分熱鬧，推薦給喜歡吃甜點的朋友，來到福岡可以試試。

由布院釜飯心（由布まぶし心）：逗留由布院大半日，在網路上搜尋由布院美食，有很多人介紹這家由布院釜飯心（由布まぶし心），連杜如風都推薦過；老實說我們不敢抱太大期望，但吃完覺得質素真的算不錯。

福岡之旅計把幾家鬆餅加入行程，其中最期待的是Bills，來自澳洲的Bills曾經被評為「世界第一早餐」，除了澳洲，美國、英國、韓國、日本都有分店。Bills福岡分店位於西中洲，環境優雅，而且Bills鬆餅確實有水準，更加可以網上預約，節省等候時間，來到福岡可以試試看。

小倉的行程除了門司港、唐戶市場、旦過市場、小倉城等，我們也去了一家很值得推薦的咖啡店。嵐山茶寮位於小倉南，餐廳環境舒適，供應咖啡及少量輕食，例如三文治、蛋包飯，賣相精美。如果來到小倉，可以考慮加入行程呢。

極味屋(極味や)是來過好多次福岡的朋友推薦，主打鐵板漢堡排、和牛牛排，自己動手燒。極味屋餐點味道可口，價格相宜，而且過程挺有趣，來到福岡也值得來一試。

位於西中洲的三原豆腐店是一間非常受歡迎的居酒屋，一定要預約。店主是足球選手，退役後開設了這間以豆腐料理專門店，親力親為，對食材用心。將看似平凡的食材，經心思、創意、配搭變化製作菜單，即使是平日都座無虛席。人均消費跟一般居酒屋差不多，但能吃得上各式各樣的豆腐料理，實在有趣。

整個日本之旅福岡行程最令人期待之一，就是能古島。據介紹，能古島是一座周長12公里的小島，公園一年四季開滿花朵，按季節有所不同，例如油菜花、向日葵、櫻花等，吸引很多遊人到訪。此外，能古島上有不少歷史遺址，值得參觀。能古島距離市中心不算很遠，來到福岡不要錯過這個景點呢。

Bear Fruits (ベアーフルーツ) ：第一次到福岡玩，行程上不管是景點還是餐廳，其實都是在網上搜集資料。來到門司港，也試了好多人介紹的福岡名物「Bear Fruits」，供應咖喱飯為主，由於曾經得到不少名人推薦，所以人氣甚高。

在台中可以見到有不少大型餐館，特別在南屯區，規模大，但消費一般不高，多留意方知道有不少是輕井澤集團旗下品牌，這家太初麵食是其中一家。太初供應麵食為主，裝潢很有氣派，餐點口味大眾化、味道不錯，價格貼地，因此太初麵食是很多上班族、甚至朋友聚會的選擇。

L.Z.Dessart 無框架甜點：今次台中之行，另一家令我們驚嘆不已的甜點正是L.Z.Dessart無框架甜點。由全球甜點廚師大賽冠軍師傅陳立喆主理，無框架甜點L.Z.Dessart以藍鯨為主題，餐廳座落勤美綠園道旁，環境優雅，加上無框架甜點L.Z.Dessart的出品色香味俱全，外觀滿分，製作花功夫，雖然價格相對稍高，都值得收藏。