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Aged Sushi YU-EN 熟成鮨結縁

Aged Sushi YU-EN.熟成鮨味UMAI Omakase

熟成牛扒聽得多、食得多,熟成鮨味UMAI的廚師發辦,你試過未呢?主打熟成鮨的「熟成鮨結縁 Aged Sushi YU-EN」,在香港的廚師發辦界中別樹一格,從未試過的我,決定來試試!「熟成鮨結縁 Aged Sushi YU-EN」的熟成鮨廚師發辦,有熟成3星期的北海道鮭魚壽司、熟成2個月的青森吞拿魚壽司、還有富山白海老壽司等等,味道全部都有驚喜!
西營盤一日遊

西營盤一日遊.尋找香港歷史點滴

西營盤,這個地方蘊含着不少香港故事。位於香港島西部,地鐵站於2015年才開始啟用,主要由七條主要街道構成。在西營盤一日遊的過程不但可以從建築物當中更了解香港舊文化,亦能發掘到新奇有趣的店舖,附近也有不少特色餐廳。若然你從未踏足過西營盤站,可以選擇找半天時間放下工作,休閒地感受一下香港的歷史氣氛。
From Scratch

From Scratch.西邊街咖啡店推創意全日Pie

From Scratch「全日批」(All Day Pie) :咖啡店的全日早餐(All Day Breakfast)是常見的菜式,位於西邊街的From Scratch將全日早餐概念改造出「全日批」(All Day Pie),小小一個批更適合女士的胃,創意得來帶有新鮮感,且都是即叫即製,熱辣辣之餘,夠曬酥脆!From Scratch供應的意粉、批類、甜品,盡可能都是自家製,客人可以吃得出誠意;店員親切,難怪深獲好評!
The Third Bakery

The Third Bakery.西營盤烘焙輕食咖啡店

今年咖啡店熱潮未有減退,有朋友笑言,幾乎每日都有一間咖啡店要開幕。位於西營盤的 The Third Bakery 其實是元朗 The Third 的新分店,雖說是分店,不過出售的食物種類截然不同。The Third Bakery 主打烘焙產品例如蛋糕、費南雪、鬆餅等輕食,並無主食,適合跟三五知己來吃件甜品、飲杯咖啡呢。
Pop Street

Pop Street.性價比高的午市多國菜

以往我們選擇一間餐廳,可能只重視環境、味道、服務,今時今日或許還多了一樣因素,就是餐廳/店主的立場、態度。西營盤第三街的Pop Street是早兩個月才認識的小店,主打多國地道美食,結合創意、經驗,成為不少街坊的愛店,午市性價比頗高,可以試試是否你杯茶。
藝里坊 西營盤

藝里坊壁畫.全新文青打卡地帶

近來世界各地都興起了壁畫熱潮,吸引了不少文青紛紛去打卡留念。最近在西營盤亦有新壁畫登場!全新的藝術小區「藝里坊.ARTLANE」邀請了本地及國際藝術家為牆壁繪上了獨一無二的色彩,範圍覆蓋西營盤忠正街、奇靈里及石棧里,佈滿了四周的牆壁及樓梯。趁著文青風的熱潮,不妨去藝里坊欣賞一下色彩繽紛的壁畫,做個真文青!
我愛慢煮

我愛慢煮.慢工出細貨

慢煮是近年頗流行的煮食方法,有不少餐廳都以此作為賣點,食材經慢煮時間及低溫製作,更有效鎖住肉汁。位於上環普慶坊的「我愛慢煮」店如其名,供應一系列的慢煮菜式,價錢相宜,不妨一試。
La Paloma 西營盤

La Paloma.任食西班牙Tapas

位於西營盤的La Paloma,是一間環境舒適的正宗西班牙菜餐廳。La Paloma本著價廉亦可以品嚐到正宗高質素的西班牙菜為宗旨,提供Brunch早午餐、晚餐、甜品等等,無論是拍拖、好友聚會、一家大細來都非常適合呢!
Good Good 西營盤

Good Good.西營盤文青輕食

週末找一家食店,除了品味咖啡,享用用心做的食物、甜點外,還是一個放鬆、療癒自己的機會。位於西營盤的Good Good(Good Good Grocery)正是一間很受文青歡迎的小店。Good Good日式簡約裝潢,本著為家人料理的心思,供應以蔬食為主的好東西,兼賣手作甜點。雖然Good Good定價稍高,但能夠慢活大半天,值得了。