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金和記海鮮菜館

金和記海鮮菜館.地道炭爐火鍋

香港人一年四季都喜歡吃火鍋,天氣稍涼,更是吃火鍋的最好機會。提到最有風味之一的吃法,相信是炭爐火鍋,在香港買少見少。深水埗九江街的金和記海鮮菜館位置方便,雖然環境就一般,但用料頗新鮮,價格合理,未到冬天,已經有不少人相約「圍爐」呢。
港島一日遊

港島輕鬆行山.攝影一日遊

本次推薦的港島東區一日遊路線由鰂魚涌出發,美食、古蹟、自然風光兼而有之,是拍美照的最佳選擇。而且港島東區一日遊路線大部分輕鬆易走,絕對可以輕裝上陣,和伴侶閨蜜大拍特拍!
深水埗一日遊

深水埗一日遊.認識老香港

說起深水埗,不少人的腦海中都會浮現桂林街的街邊小吃、黃金電腦廣場內的遊戲舖位和鴨寮街的千奇百怪的小玩意。其實深水埗是一個很早便開始發展的地區,歷史建築物處處,可說是一個蘊藏著香港發展史的寶盒。這次一日遊便帶大家遊走於深水埗的橫街窄巷中,體味不曾發現的老香港。
佐賀燒肉谷

佐賀燒肉谷.仼食日本佐賀農埸直送和牛

位於荃灣的「佐賀燒肉谷」是一間仼食燒肉專門店。佐賀燒肉谷的最大賣點是可以仼食日本佐賀農埸直送的佐賀和牛,最啱約朋友一齊來大口大口、瘋狂吃高質美味的日本和牛!佐賀燒肉谷提供5款120分鐘放題套餐,價格由$208-$458/位不等,沙律、小食、汽水和甜品任添,最低價的放題套餐已包多達50款燒肉和海鮮!
鍋心八鮮蒸鍋

鍋心八鮮蒸鍋.新鮮海鮮配八寶蒸飯

鍋心粥底火鍋就吃得多,卻第一次到訪鍋心八鮮蒸鍋,主打海鮮蒸鍋,人頭收費,雖然不是放題,但有八款海鮮加上八寶蒸飯,非常豐富。 相對其他煮法,「蒸」較健康,按個人喜好選擇醬料去蒸,新鮮感高,價格合理,海鮮有水準,一定要預先訂位啊。
淂記

淂記.忽必烈四人餐 x 辣到舌尖屁股開花

位於銅鑼灣的DUCKEE淂記,是間摩登新潮的中菜館。DUCKEE淂記大玩創新飲食慨念,糅合食、飲、創意主題於一身,會不時變換菜單,帶給客人新鮮的中菜體驗。譬如淂記最近便推出玩味十足的「忽必烈四人餐」,以「辣到舌尖」和「屁股開花」為主打,包含麻辣、香辣、辛辣和酸辣的菜式,愛辣之人一定要試試啦!
All I Wana Eat

All I Wana Eat.一人一鍋仼食火鍋店

位於灣仔的「最想吃」 (All I Wana eat),是一間主打仼食的一人一鍋火鍋店。火鍋原是港人常食的菜式,但在疫情嚴重之下,大家防疫意識提高又減少聚餐,相信不少人都減少了吃火鍋。有見及此,All I Wana eat 推出一人一鍋,讓想食火鍋的人也可食得安心,午市套餐可以仼食90分鐘,入場價$148起。
二鍋頭 火鍋

二鍋頭.雞煲/鴨煲火鍋放題

一年四季都會吃火鍋,火鍋變化形式多,日式、港式、麻辣、台式鍋,各有所好,其中不得不提雞煲,亦是不少人秋冬必吃之選。二鍋頭位於旺角,新張不久,除了供應雞煲任吃,更有比較少見的鴨煲放題。 每位定價$188可享雞/鴨煲任吃、火鍋湯底、配料超過90款、飲品任飲、雪糕任食,吸引一班火鍋控出動。
老闆火鍋冰室

老闆火鍋冰室.懷舊冰室粥底火鍋

天氣時冷時熱,仍然無阻香港人對火鍋的愛。幾年前試過海鮮粥底火鍋後,更加欲罷不能,有時兩口子想吃海鮮、想吃火鍋,大多光顧火鍋店,懶買料其一,吃罷懶得清潔其二。 老闆火鍋冰室位於元朗昌盛徑,日頭為冰室,晚上轉營為粥底火鍋,開張數個月,得到不少熟客支持,人均$200的粥底鍋,性價比高。
發哥粥底海鮮火鍋 九龍灣

發哥粥底海鮮火鍋.晚市粥底火鍋

發哥粥底海鮮火鍋,性價比十分高,發哥粥底海鮮火鍋提供兩款套餐,基本收費為$198/258,包括七款海鮮 (生猛龍蝦/奄仔肉蟹)、八款自選配料、粥底 (粥膽、南瓜粒、芋頭粒、粟米粒),人頭份量,飲品任飲,值得一試。
鍋霸

鍋霸.吃到飽台式養生火鍋

佐敦最近新開了一家火鍋店名字叫鍋霸,主打台式火鍋,而且是放題。鍋霸位於莊士倫敦廣場,環境舒適,面積頗大,屬於中價按人頭收費的火鍋吃到飽。 台式火鍋湯底有養生醉雞鍋、麻辣牛肉鍋等多款任選,超過60款火鍋配料任吃,而自家製飲料如冷泡茶、烏梅汁等亦十分有誠意呢。
塚田農場 尖沙咀

塚田農場.日本宮崎縣過江龍

位於尖沙咀的塚田農場,是一間日本宮崎縣的過江龍哦。這次是塚田農場的第一家海外分店,選址在海港城,走高檔路線,佔地廣,有室外和室內部份,零距離看到維多利亞港的景色,相當有氣派哦。
鍋心粥底火鍋

鍋心粥底火鍋.高性價比海鮮粥底火鍋

鍋心粥底火鍋由最初只有佐敦、大圍店,到而家深水埗、北角都有分店,人氣不減。吃過幾間主打粥底火鍋,至今仍然覺得鍋心粥底火鍋質素較高,光顧過不下一次,水準亦很穩定。鍋心粥底火鍋基本收費$200/位,無加一服務費,包括七款海鮮、八款自選配料、粥底 (粥膽、南瓜粒、芋頭粒),人頭份量,並非任食,飲品另計,以此價錢加上質素,性價比高。
牛精皇

牛精皇.九龍城火鍋店

九龍城素來美食多,除了泰國菜,福佬村道亦有不少人氣火鍋店。當中的牛精皇評價不俗,主打新鮮靚牛肉,其中牛精鍋湯底一煲有齊牛肚、牛肺、牛尾、牛腩、牛筋等,香濃入味。