花華 Hana.文青咖啡店自家製麵包
馬鞍山素有美食沙漠之稱,基本上只有連鎖店,幾位居民朋友多年來經常呻苦,最近新港城開了一間新的文青咖啡店 - 花華,成功吸引我「山長水遠」前來,朋友都大感好奇。
小店的前身原來是坪洲好運來,主打自家製產品,包括麵包、司康,甚至手工意粉,非常有誠意。假期人流較旺,早點出發才有位置啊。
2020年可以說是咖啡店/cafe百花齊放的一年,幾乎每星期、各區都有新的咖啡店開張。The Third位於元朗建德街,深綠色外牆門面好快成為熱門的打卡點。小店主打精品咖啡,選用自家烘焙的咖啡豆,幾款特調例如The Bomb、Night Fall都很有特色;另外供應鹹甜班戟,即叫即製。
中環不只是高樓大廈林立的商業區。其實在這些灰沉沉的摩天大樓背後,中環是非常藝術,且色彩繽紛的。現在就讓筆者帶您逛一圈中環的壁畫群吧!
前陣子見到holim.coffee跟深水埗的Cafe Sausalito有聯乘計劃,週五六日以預約形式供應晚市,餐點用上台灣食材,精心砲製的魯肉飯十分美味,配合小店的咖啡特調,很有特色,有興趣的記得訂座。
秋高氣爽,除了行山,離島都是香港人的消閒好去處,長洲食肆多,除了海鮮、大魚蛋,近年更愈來愈多特色的咖啡店。Dream Cafe是新興街一間主打越南咖啡及自家製甜品的cafe,價格相宜,是下午茶之選。
「Nggyjamjam」吾子果醬以手工果醬起家,新鮮水果、花、茶配搭製成果醬,保留水果原有風味,部份味道並不常見,例如咖啡香蕉、奇異果薄荷、紅桑子奇亞籽果醬等,無添加防腐劑、色素。品牌的Cafe - 「Nggy's Kitchen 吾子廚房」設於中環元創坊,供應搭配果醬的主食料理,更有自家製蛋糕、甜品,備受好評。