Sour Dough.灣仔人氣酸種麵包+瑞士名廚出手烘焙
【Cafe】
相信愛吃麵包的麵包控對sour dough(酸種麵包)並不陌生。同酸種麵包同名的「Sour Dough」是間由瑞士名廚ɢéʀᴀʀᴅ ᴅᴜʙᴏɪs主理的咖啡店,名符其實主打酸種麵包。作為一名日日都要吃麵包的麵包控,當然要來朝聖!
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