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二鍋頭 火鍋

二鍋頭.雞煲/鴨煲火鍋放題

一年四季都會吃火鍋,火鍋變化形式多,日式、港式、麻辣、台式鍋,各有所好,其中不得不提雞煲,亦是不少人秋冬必吃之選。二鍋頭位於旺角,新張不久,除了供應雞煲任吃,更有比較少見的鴨煲放題。 每位定價$188可享雞/鴨煲任吃、火鍋湯底、配料超過90款、飲品任飲、雪糕任食,吸引一班火鍋控出動。
老闆火鍋冰室

老闆火鍋冰室.懷舊冰室粥底火鍋

天氣時冷時熱,仍然無阻香港人對火鍋的愛。幾年前試過海鮮粥底火鍋後,更加欲罷不能,有時兩口子想吃海鮮、想吃火鍋,大多光顧火鍋店,懶買料其一,吃罷懶得清潔其二。 老闆火鍋冰室位於元朗昌盛徑,日頭為冰室,晚上轉營為粥底火鍋,開張數個月,得到不少熟客支持,人均$200的粥底鍋,性價比高。
發哥粥底海鮮火鍋 九龍灣

發哥粥底海鮮火鍋.晚市粥底火鍋

發哥粥底海鮮火鍋,性價比十分高,發哥粥底海鮮火鍋提供兩款套餐,基本收費為$198/258,包括七款海鮮 (生猛龍蝦/奄仔肉蟹)、八款自選配料、粥底 (粥膽、南瓜粒、芋頭粒、粟米粒),人頭份量,飲品任飲,值得一試。
鍋霸

鍋霸.吃到飽台式養生火鍋

佐敦最近新開了一家火鍋店名字叫鍋霸,主打台式火鍋,而且是放題。鍋霸位於莊士倫敦廣場,環境舒適,面積頗大,屬於中價按人頭收費的火鍋吃到飽。 台式火鍋湯底有養生醉雞鍋、麻辣牛肉鍋等多款任選,超過60款火鍋配料任吃,而自家製飲料如冷泡茶、烏梅汁等亦十分有誠意呢。
塚田農場 尖沙咀

塚田農場.日本宮崎縣過江龍

位於尖沙咀的塚田農場,是一間日本宮崎縣的過江龍哦。這次是塚田農場的第一家海外分店,選址在海港城,走高檔路線,佔地廣,有室外和室內部份,零距離看到維多利亞港的景色,相當有氣派哦。
鍋心粥底火鍋

鍋心粥底火鍋.高性價比海鮮粥底火鍋

鍋心粥底火鍋由最初只有佐敦、大圍店,到而家深水埗、北角都有分店,人氣不減。吃過幾間主打粥底火鍋,至今仍然覺得鍋心粥底火鍋質素較高,光顧過不下一次,水準亦很穩定。鍋心粥底火鍋基本收費$200/位,無加一服務費,包括七款海鮮、八款自選配料、粥底 (粥膽、南瓜粒、芋頭粒),人頭份量,並非任食,飲品另計,以此價錢加上質素,性價比高。
牛精皇

牛精皇.九龍城火鍋店

九龍城素來美食多,除了泰國菜,福佬村道亦有不少人氣火鍋店。當中的牛精皇評價不俗,主打新鮮靚牛肉,其中牛精鍋湯底一煲有齊牛肚、牛肺、牛尾、牛腩、牛筋等,香濃入味。
新華苑酒家

新華苑酒家.海鮮蒸鍋加配料任食

相對一般火鍋,「蒸」的做法較健康、厚汁原味,所以蒸鍋都是其中一種熱門聚會之選。新華苑酒家位於旺角,主打海鮮蒸鍋。按人頭收費,每位包括數款海鮮,並有其他配料例如雞肉、牛肉、丸類、蔬菜等放題任食,價格合理。
滾火鍋

滾火鍋.深水埗全新靚料火鍋店

深水埗小店多,餐廳種類多元化,日本菜、火鍋、台灣菜等,最近就新開了一家質素不錯的火鍋店 - 滾火鍋。滾火鍋裝潢比較高檔,環境舒適,配料精緻有水準,新張期內亦推出不少優惠,相對划算,近期要聚會的朋友不妨一試。
養心殿 旺角

養心殿台式美人鍋.台式美人鍋

雖然天氣開始熱,但火鍋依然是不少人聚會的選擇,日式、港式、重慶火鍋以外,最近比較喜歡台式火鍋。養心殿台式養生鍋分店遍佈港九、新界,湯底、配料有一定水準,環境舒適,部份面積較大的分店更附設卡啦OK房間,有機會一定要再試試。
胡爐

胡爐.新派火鍋聚會之選

香港的火鍋店眾多,港式、麻辣、椰子雞、雞煲等,各有特色。位於尖沙咀的胡爐屬於較新派的火鍋店,最為人熟知相信是火焰龍蝦海鮮鍋底,不時推出優惠。加上食材用料新鮮,假日非常旺場,如果喜歡吃火鍋,胡爐都不失為一個很好的選擇。
稻八日式火鍋炸物放題

稻八日式火鍋炸物放題.M9和牛任食套餐

一年四季都可以吃火鍋,日式火鍋放題一直有一班捧場客,稻八日式火鍋炸物放題於荃灣、大埔都有分店,供應多款任食套餐,由美國進口牛、客格斯牛小排到澳洲和牛、日本黑毛和牛都有供應。稻八日式火鍋炸物放題設自助炸物鍋,亦是一大賣點,客人可以親手自製天婦羅,連同刺身、海鮮盛盒,款式甚多,定價每位$168-368。
醉胡爐 尖沙咀

醉胡爐.刺身、串燒、火鍋一次過

火鍋店成行成市,各有特色,醉胡爐位於尖沙咀柯士甸路,面積頗大,裝潢精緻,集火鍋、串燒、酒吧於一身。 醉胡爐主打靚料火鍋,不時推出訂座送湯底優惠,例如招牌火焰龍蝦海鮮湯底。此外設開放式串燒吧,即點即燒。
老鍋台式火鍋 銅鑼灣

老鍋台式火鍋.人氣台式火鍋

港人一年四季都打邊爐,最近愛上台式火鍋,麻辣鍋、酸菜白肉鍋、鴨血、凍豆腐等使人吃個不停。而當中的老鍋台式火鍋在香港頗有名氣,銅鑼灣、尖沙咀都有分店。 老鍋主打台式火鍋,鍋底溫和,配料質素高,單點價格稍高,但在網上、手機程式不時有訂枱折扣優惠,相對抵食,可以襯優惠一試呢。

阿爺粥膳八鮮鍋.海鮮控欲罷不能

踏入秋冬,吃火鍋的意慾更大,阿爺粥膳八鮮鍋提供兩款粥底火鍋套餐,基本收費每位$298/398,包括數款海鮮,例如龍蝦、花竹蝦、肉蟹、鮑魚等。另有數款火鍋配料,人頭份量。相對以往吃過的粥底火鍋價格稍高,但更新鮮,如果喜歡吃海鮮,就不要錯過。