鮨生賢.隱世日本料理
位於灣仔的鮨生賢,是一間隱世的日本料理廚師發辦餐廳。餐廳在灣仔喜帖街附近,在地鐵站D出口旁,地理位置非常方便,但由於是樓上店,所以知名度不太高。
壽司源位於元朗,是一間擁有非凡人氣的高級日本料理店。在元朗區有三間主打日本廚師發辦的餐廳,壽司源雖然最後才掘起,但至今也有四年歷史了。壽司源向來評價和聲譽良好,實力雄厚,不怕與其他人競爭。後起之秀,也絕對不能睇少哦!